Gaven

Fik lige en foræring af min kollega, som idag mindede mig om, at vi har lukket på tirsdag pga. grundlovsdag. Havde jeg da helt glemt, mand! Sikken dejlig gave.

Her til aften har jeg været på terrassen og kigge lidt på min "urtehave". Altså, krukkerne med krydderurter i. Urterne er så flotte og har det så godt, og for en gangs skyld har jeg været kvik nok til at plante urter, vi rent faktisk bruger. Urterne står så grønt og frisk og indbyder med deres duft, udseende og smag. Mmm, pastasauce med masser af frisk oregano. Æggemad med friskklippet purløg. The på den friske mynte. Persillesauce af den sprøde persille til nye kartofler. Rosmarin på ovnstegte kartofler. Timian-tomater. Åh, jeg kunne blive ved!
Kanske det kunne hænge sammen med den meget beskedne aftensmad idag, bestående af ymerkoldskål??