... hvor jeg elskede at lave mad. Hvor jeg nød at købe ind. Nød at gå i butikken, kigge på grønsagerne og dufte til krydderierne. Hvor selve madlavningen var afslappende og en nydelse.
Det var dengang. Nu skal det overståes. Indkøbene bliver gjort ordentligt, men effektivt (læs: så hurtigt som muligt!), og madlavningen skal være så nem og så opvask-fri som muligt.
Grunden hertil er naturligvis en vis frøken, som jeg hellere vil bruge min tid sammen med.
Idag lykkedes det mig at få alle kriterierne for en nem madlavning efterfulgt at et lækkert og sundt måltid opfyldt.
Vi havde skønne rosenkål i køleskabet samt gulerødder, løg og rød peber. Vi købte kylling. Alt dette blev lynstegt med masser af hvidløg, friskrevet ingefær og rød chili. Og dertil serveredes dampende varme og duftende jasminris. Mmm.
1 kommentar:
Det lyder super lækkert. Mums!
Tak for dit tip om bloggerbanner. Det er virkelig imponerende, som du sådan har fundet ud af det. Jeg er VIRKELIG imponeret. Jeg har blot ikke haft noget som helst tid i dag til at kigge på det. Men jeg skal helt sikkert rode med det.
Knus
A-T
Send en kommentar