Mere kage

Jeg havde lovet Ida at bage en slut-på-ferie-kage (der er ALTID en god anledning til at bage en kage!), og denne kage skulle være en "rigtig" tærte, syntes Ida, af den slags med strimler af dej lagt på kryds ovenpå kagen. Og så bagte vi selvfølgelig sådan en.

Ida er blevet så ferm i et køkken. Hun hjælper med at måle af, hun slår æg ud, hun pisker med håndmixer, og hun gør sig så stor umage (hun vasker endda op - frivilligt og grundigt!). Her ses svært stolt Ida med den endnu ubagte kage.



Hun havde også gjort det godt. Det var ikke en helt nem opgave med at få rullet tærtedejen ud, få dejen i formen og at få lagt strimlerne ovenpå.

Den færdige kage smagte skønt - og var for en gangs skyld populær hos både Ida og Klara. Så den kage skal bestemt bages igen. Nem og god var den. Uhm. Og med mange variationsmuligheder. Idag med hindbærmarmelade og en klat fromage frais til.