23 juli 2011

Man må se det gode

Man må virkelig gøre et forsøg på at se det gode, når ens sommerferie begynder med at regne væk. Det er ikke just strand, Zoo og udeture i højt solskin, der ligger for. Men vi prøver at få det bedste ud af vores ferie sammen alligevel.

Forleden bød vi pigerne på bad, bibliotek og risengrød. Det faldt i god jord, og vi havde en hyggelig dag.
Og det var dejligt at komme hjem med nye bøger, som blev læst på køkkengulvet, mens jeg rørte i risengrøden.


Igår, mens Ida var hos sin veninde, Klara sov til middag og Thomas handlede, plejede jeg min aftagende hovedpine på terrassen. Så sad jeg der med et glas hyldeblomstsaft og den bog, jeg netop er begyndt på, helt i fred og ro, mens det dryppede stille på terrassetaget.


Da Ida kom hjem fra sin legeaftale, fandt vi Aases ismaskine frem, og så lavede vi dejlig jordbærflødeis.

Uhm, det smager så dejligt med friske jordbær og masser af vanille fra tykke, bløde vanillestænger.

Idag bød igen på gråt og regn, så Klara og jeg trak i regntøjet og gik en tur. Dvs. jeg gik, og Klara cyklede. Hun er bare så god på den cykel nu.

Senere bagte Ida og jeg Yggenyksmåkager (mere om det i et andet indlæg), og nu er vi netop hjemvendt fra en tur ud af huset. Vi ville en tur til en skov, hvor der ligger en forhindringsbane, så vi iførte os regntøjet.

Men forhindringsbanen vi tog til, var ikke helt det rigtige, så vi gik bare en runde, og så begav vi os hjem igen. Der var for mange løse hunde til Idas (og mit) temperament, og desuden tog regnen til.

Jeg forsøger virkelig at se det gode og ikke bare fokusere på, at vejret er kedeligt. Men helt ærligt begynder det at være lidt trivielt og trist ikke at have bare lidt godt vejr i sin sommerferie. De kloge siger dog, at det skulle blive bedre i næste uge. Jeg håber, de har ret.

7 kommentarer:

Ann-Therese Arstorp sagde ...

Yggenyksmåkager?? Hvad er det?
Det lyder hyggeligt alt det I laver!
Og det lyder super lækkert med den jordbæris, for slet ikke at tale om hvor lækker isen SER ud. Er der vanilje i købe-jordbæris? Det bliver ikke for kvalmt med begge dele i isen?
Jeg ved ikke, men det slgo mig bare at det er bedre hver for sig, men så bliver jeg alligevel i tvivl. Hey, måske hører vanilje og jordbær uløseligt sammen? Ævler jeg?

Pernille sagde ...

Ævler? Lidt måske, men jeg forstår godt hvad du mener ;) Jeg var også lidt i tvivl mht. vaniljen, men jeg tænkte på noget is, man engang kunne købe i en konfekture-forretning i Allerød, hvor man valgte en eller flere slags frugt, som så blev blendet (eller hvad der nu skete med det) med soft ice. Dét smagte godt. Og så tænkte jeg, at der vel er vanille i soft ice, så derfor valgte vi også at bruge vanille i vores jordbæris. Men nu bliver jeg alligevel i tvivl, om der overhovedet er vanille i soft ice. Vi brugte vanille fra gode vanillestænger, og det så så flot ud med alle de sorte korn i isen, og det smagte dejligt. Om det var kvalmt - det skal du ikke spørge mig om, for for min skyld kan det næsten ikke blive sødt nok :) Men nej, jeg tror, ikke det var kvalmt, nærmere friskt pga. af de friske jordbær.

Min mor har dog lige lavet is af en opskrift, som slår vores med længder. Semi fredo (freddo?) - dvs. at den ikke bliver helt hård. Vanille med chokoladestykker - og så var den endda verdens nemmeste is at lave. Opskriften kommer på bloggen, når jeg selv på et tidspunkt får den afprøvet.

Yggenyksmåkagerne kommer der indlæg om snarest... :)

Knus.

Ann-Therese Arstorp sagde ...

Så er det da bare mig, der er helt gal på den med det kvalme.. ;)
Hvis man bare havde en ismaskine... :/

Pernille sagde ...

Jeg tænker, at en ismaskline er fin nok, men ikke nødvendig. Og slet ikke til den is, min mor lavede forleden. Åh, den is drømmer jeg stadig om.

Pernille sagde ...

Og kvalme er jo et personligt spørgsmål - det er jo alt efter ens smagsløg, om man synes noget er dejligt sødt eller til den kvalme ;)

Ann-Therese Arstorp sagde ...

Uden ismaskine? Bare i fryseren? Hvor man rører jævnligt?
Må straks have den bog frem ;) Tak for tippet.

Pernille sagde ...

Ja, altså den is, min mor lavede, rørte man bare sammen, kom den i en bøtte og så i fryseren. Ikke noget med at røre i den under indfrysning eller noget. Helt vildt nemt. Og sååå god! Jeg deler opskriften, når jeg selv lige har afprøvet den.