1 l. koncentreret solbærsaft, 2 stænger hel kanel, 1 økologisk appelsin, 12 hele nelliker, ½ økologisk citron i skiver, evt. sukker efter smag, vand efter smag, smuttede hakkede mandler, rosiner.
Solbærsaft, appelsin med istukne nelliker, citronskiver samt kanelstænger kommes sammen i en gryde og simrer. Dette gøres helst mindst et par timer før gløggen skal drikkes.
Når gløggen har trukket, varmes den igennem inden servering og smages til med vand samt evt. lidt sukker. Gløggen må ikke blive for tynd, den må godt været lidt kraftig i smagen. Tilsæt mandler og rosiner.
6 kommentarer:
Smager det godt så? Når nu du må undvære. Går det an?
Er ikke selv gløgg-elsker. Laver det fx aldrig hjemme.
Knus
A-T
Jeg ELSKER gløgg. Og denne kan mere end måle sig. Jeg smagte et sip af en "rigtig", god gløgg i søndags og ville faktisk hellere have min egen, alkoholfri. Sådan kan man blive så sær! :o)
Knus.
Takker for opskriften. Så skal der jo bare lige handles lidt ind :-)
Knus fra Pia
Ja, men det er heldigvis ikke de store indkøb, det kræver. Og børnene kan pludselig være med på at få gløgg. Så i gang med dig :o)
Knus.
Så kan man jo tillade sig at drikke løs en hverdagsaften selvom der er arbejde næste dag ;-)
Klart en opskrift jeg skal prøve - tak !
Kh Katja
Nemlig! Denne opskrift har mange fordele :o)
Knus.
Send en kommentar