Af alle årstider elsker jeg efteråret mest. Det er noget med det særlige lys. Med friskheden, der pludselig er i luften. At jeg igen kan tage det varmere tøj på, som jeg befinder mig bedst i. At naturen ændrer kulør. At det igen er stearinlys-tid. At aftenerne er mørke, og månen ofte særligere end på resten af året. At Ida snart har fødselsdag, midt i det allersmukkeste efterår. At det er tid til blæst og regn, som er så hyggeligt. Men også til høj himmel og klart solskin. Efteråret er virkelig så dejligt.
I vores have er efteråret også så småt ved at indfinde sig. Da jeg kiggede ud idag, havde en busk begyndende farver på bladene. Og lyset falder så fantastisk ind gennem Idas klatretræ ved terrassen og ind i stuen.
Meget, meget snart er æblerne på vores æbletræ modne. Paradis-æblerne skal jeg snart forvandle til gélé, hvis det skal være i år. Det er bare lige, hvor min syltebog med opskriften på paradisæblegélé er henne...
3 kommentarer:
Åh ja! Efteråret er bare en fantastisk årstid - jeg besøgte en ældre mand engang der ofte sagde: Hver årstid har sin charme :-) Og det er jo rigtigt!
Vores "prima"-æbler er efterhånden også plukke modne. Håber du finder kogebogen ;-)
Knus fra Pia
Jeg kan godt se hvad du mener med det med at efteråret er frisk. Du har da ret - og får da lige mig til at se det positive ved kulden. Det er bare også lidt trist at alt visner og forgår. Synes at forår og sommer er så dejligt optimistisk.
Hvad bruger du æblegele til?
Knus
A-T
Pia: Det er meget rigtigt sagt, at hver årstid har sin charme. Men efteråret ER nu det bedste! ;o)
Ann-Therese: Jeg - som ellers er en melankolsk sjæl - synes faktisk ikke, det er trist, når alt visner og forgår. Jo netop fordi, efteråret er den begyndende mørke hygge-tid. Synes jeg altså.
Æblegele bruges vel, som man ville bruge ribsgele. Jeg forestiller mig feks. det vil være lækkert til julaftens flæskesteg. Jeg har dog aldrig før prøvet hverken at lave eller spise æblegele, men nogle af vores gamle naboer roste paradisæblegele til skyerne, så derfor må det prøves, især når man har et temmelig stort paradisæbletræ med en million milliard frugter på.
Knus til jer.
Send en kommentar